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一只只白鹅能在乡村振兴中起到什么作用？在黑龙江省哈尔滨市呼兰区，鹅产业已发展成为该区乡村振兴的支柱产业。“今年4月份以来，全区孵化和销售鹅雏1200万只，创历史最高水平，我们养殖户都很有信心。”呼兰区鹅产业协会会长罗文秀告诉记者，近年来，哈尔滨市呼兰区大力做好农村“土特产”文章，不断做强“鹅”经济，推动产业“振翅飞”，有效带动农民增收致富。
呼兰区紧邻松花江、呼兰河，拥有养殖大鹅得天独厚的自然环境，当地农民养殖大鹅的传统由来已久。当地形成了以许堡乡黄岗村为中心的养殖专业村，该村目前拥有500多台现代化鹅雏孵化设备，孵化量超过1000万只。许堡乡也成为黑龙江省远近闻名的鹅雏孵化养殖专业乡和全省最大的鹅雏孵化基地。
据哈尔滨市呼兰区鹅产业协会统计，2023年，呼兰区共育鹅雏750万只、养成鹅80万只、产鹅蛋1200万枚，鹅雏孵化、养殖量同比上年增加30%，收益达2300万元，带动当地400余名村民人均增收1.3万元。“我所在的文秀孵化养殖场，今年孵化量达150万枚以上，产值近1000万元，企业营收稳定增长，还带动本村富余劳动力就近就业。”罗文秀说。
去年冬天以来，黑龙江省旅游火爆，近期夏季避暑游也再掀高潮。“铁锅炖大鹅”作为游客喜爱的东北美食，有效带动了当地“鹅”经济发展。在政策上，黑龙江省还出台政策文件支持推动鹅产业振兴。在鹅产业发展强劲势头下，哈尔滨市呼兰区本地鹅雏孵化量大幅提升，今年全区共投放种蛋1700万枚，扩大鹅苗生产量，供应东北三省及内蒙古地区。全年全区成鹅养殖量将突破100万只。
为了推动鹅产业发展，呼兰区积极培育和引进了以福山腾飞牧业、金三角牧业、昌泰牧业3家企业为代表的龙头企业，初步形成了集“大鹅繁育、养殖、屠宰及销售”于一体的产业化体系。前不久，金三角牧业、昌泰牧业联合成立黑龙江弘顺食品有限公司，投资2.6亿元建设“弘顺食品鹅系列产品精深加工项目”，加快推动呼兰区鹅产业转型升级。
“我们将建设集大鹅屠宰、羽绒加工、鹅熟食系列产品精深加工于一体的产业化园区。项目建成后，年屠宰大鹅能力超过1000万只，加工羽绒450吨，解决当地300名劳动力就业，带动约170户农民从事大鹅养殖。”弘顺食品鹅系列产品精深加工项目负责人于晶虹说。
哈尔滨市呼兰区委书记曹德友表示，呼兰区将立足市场需求和当地特色优势，内引外联大力招引鹅羽绒服、羽绒被、鹅食品精深加工等知名企业，不断延伸拓展鹅产业链条，提升产业规模，做大做强鹅产业这篇大文章。通过做强乡村特色产业，持续推动乡村全面振兴。(本文来源：经济日报 作者：吴浩)
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